Vorspeisen
Ceviche – Roher marinierter Fisch
Südamerikanisches Roastbeef feurig mariniert
Gebratene Hühnerkeule pikant gewürzt
Orangen-Papayasalat
Verschiedene Marmeladen. Fruchtjoghurt, Gekochte Eier, Müsli
Käseauswahl, Brot und Brötchen
Hauptgang
Crema de Zapallo (Kürbissuppe)
Lomo Saltado ( Rindfleischeintopf mit Zwiebeln, Tomaten, Chilli und Kartoffeln)
Hähnchenbrust in Soja-Ingwersauce mit gebackenen Süßkartoffeln
Papageienfisch in Korianderschaum mit Reis und Mixedpepper
Dessert
Margaritamousse ( Tequilacreme)
Mangocreme im Gläschen
Ananascarpaccio
Bananenterrine mit Kakaobohnengelee
Einheitspreis: EUR 15,00
(Kinder: 4-12 Jahre: EUR 5,00, Kinder unter 4 Jahren frei)